市监泾河新城分局杨鹏飞局长带队督导检查秋季学校食品及特种设备安全工作

      开学之初，为保障学生饮食安全，8月31日，市监泾河新城分局杨鹏飞局长带队对辖区学校食堂食品及特种设安全进行督导检查。

      督导组首先来到西咸新区黄岗泾河学校，此次检查以学校食品安全主体责任落实情况、学校食堂管理、营养健康管理、疫情防控等为重点开展检查，重点检查学校食堂是否有效落实食品采购索证索票、进货查验、食品留样、从业人员健康证明、食品安全自查自评等管理制度，假期后重新使用的工器具和餐饮具等清洗消毒情况，并查看了消杀记录和冰箱、仓库的清理情况，督促学校加强对食堂从业人员的教育培训，提高食品安全意识。

      同时还检查了电梯现场维保值班电话是否畅通、轿箱内报警装置、对讲系统是否正常，层站召唤、层楼显示是否齐全有效。对特种设备的安全管理制度、员工安全培训、相关操作、日常检查工作和记录、应急救援演练及维修人员持证上岗情况等材料进行检查。

      督导组要求，各学校要严格按照疫情防控要求，对食堂从业人员开展岗前疫情防控知识、食堂食品安全等培训，进一步提升他们的疫情防控和食品安全意识、防护应对能力；要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作食品，做到烧熟煮透、生熟分开、荤素分开，并落实食品留样制度，切实保障开学后在校师生饮食安全；要严格落实安全主体责任，提高风险防范意识，加强电梯安全管理，保障电梯安全运行。