为深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,进一步规范生猪屠宰肉品品质检验行为,落实屠宰企业主体责任,切实保障群众舌尖上的食肉安全,泾河新城农业农村局带领利群肉联公司代表队参加由西安市农业农村局主办的第二届肉品检验能力大比武活动。

泾河新城农业农村局高度重视此次活动,经过甄选,推荐2名企业专业检验人员参加此次技术比武活动。比赛分为流水线品检操作和非洲猪瘟及水分监测两个单项内容,代表队凭着扎实、娴熟的检验操作技能沉着应对、细心操作,最后取得了综合一等奖的好成绩。



此次技能比武活动不仅检验了泾河新城屠宰企业的肉品品质检验能力,展示了企业的风采,还针对技术短板进行了学习和交流,并且进一步落实了企业的责任感,有利于确保辖区肉品生产环节的质量安全,为辖区群众食肉安全起到了一定保驾护航作用。



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