为了切实做好春节期间肉品质量安全，维护生猪屠宰行业发展秩序，按照西咸新区农业农村局《关于开展打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动的通知》要求，泾河新城农业农村局组织专业人员开展打击私屠滥宰违法行为的专项行动。
在工作一线，通过张贴《关于严厉打击私屠滥宰违法行为的告知书》、查验经销商是否持有动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明等行为，督促生猪定点屠宰企业切实履行质量安全主体责任，严格执行生猪屠宰环节“两项制度”，严把生猪屠宰环节检疫关，以确保肉食品消费安全。
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