西咸新区泾河新城 首批冰草出口韩国

“冰草也很脆，采摘的时候得特别小心，吃起来酸酸的。”在陕西西咸硕丰生态农业科技有限公司温室大棚工作的刘梅说，希望更多的人能尝到冰草这种蔬菜。昨日，从西咸新区泾河新城管委会传来消息，1月20日，西咸新区首批出口韩国的2吨冰草已运抵韩国销售。

在泾河新城，农民培训上岗开始种植冰草
 

春节前还有8吨冰草销往韩国
      提起冰草，大部分人还不认识，“这种草的叶片表面有层薄薄的看起来像‘冰’的分泌物，入口即化而且味道清爽，因此被称为冰草。”陕西西咸硕丰生态农业科技有限公司常务副总经理张超介绍说：“这是2014年从韩国引进的现代农业种植新品种，原产非洲。冰草吃起来带一点类似苹果的酸味和天然的咸味，因富含天然植物盐被应用于保健品、化妆品中。”
      据华商报记者了解，为占领冰草产业市场，抓住发展机遇，2014年泾河新城农业发展有限公司与韩国国中农业公司共同出资成立陕西西咸硕丰生态农业科技有限公司，建设中韩合资冰草种植示范基地，所生产的冰草充分利用韩国的冰草销售渠道，与韩国企业建立长期稳定的合作关系，通过回购出口韩国。张超说：“1月20日，出口韩国的冰草属于陕西鲜活类蔬菜出口第一例，目前出口价格每公斤20美元，春节前还有8吨销往韩国。”
      工人培训上岗，手工捉虫
      咸阳市泾阳县泾干镇华角村31岁的刘梅，在冰草基地上班快半年了，她每天工作的第一件事情就是先消毒，然后换上工作服，再进入温室大棚。“我是经过韩国人培训才上岗的。”刘梅说，这里的冰草喝的是没有污染的纯净水。冰草和青菜一样，也容易长虫，每天上午都要用镊子小心地捉掉冰草上的蚜虫。
      冰草吸收重金属能力强，采用无土化培育，这决定了它的品质和价格不会太低。该基地未来年产值预计可达每亩60万元，初期所生产的冰草出口韩国，后期将积极拓展国内市场，将产品销往北京、上海、广州等国内一线城市，确保产品保持较高收益。据张超介绍，预计今年4月，除出口外，冰草将首先供应西安市场，届时市民就可以品尝到这一营养价值高的蔬菜新品种。